雨💦💦の中、 予定数60食でしたが73食を売ることができました😁。
西宮市で活動してるそば打ちの会です。メンバーのみなさん、楽しんでいきいきと真剣にそばを打っています。是非参加したい方は大歓迎ですので入会手続きをご覧になってください。 尚、各イベントは下段に書いていますのでご覧になってください。
段位取得者
全麺協段位認定数 6段位:1名、5段位:1名、4段位:3名、3段位:3名、2段位:1名、初段位:1名
2025年11月17日月曜日
登録:
コメントの投稿 (Atom)
-
10月25日、26日、富山県で「世界手打ちそば名人グランプリ」、「五段位全国大会」が行われました。我がエースの土井さんが「五段位全国大会」で参加をしました。審査員の一人は多田先生、スタッフは関内が参加をしました。 六甲益田屋そば打ち会の金澤さんです。宣誓をしています。 土井さん...
-
今日は、更科粉(御膳蕎麦)で色そばを作ってみました。 土井さんの 茶そば は、良いぐわいにできたのです。土井さんの茶そばをまねして打ったんですが、私(関内)の 赤色そば(海老そば) は熱湯加減は多すぎで、柔らくなりすぎ、つなぎ粉を投入したのですが、固まって(糊化)していまい。一...
-
多田さん 3月17日6段位を受けるために模範打ちをして頂きました。合格することを祈っています。模範打ちの写真は忘れました🙇 当会の総会の打ち合わせをしました。総会は4月12日に実施予定です。
0 件のコメント:
コメントを投稿